Холодильные агрегаты для холодильных шкафов - варианты применения

Холодильные агрегаты для холодильных шкафов являются важнейшими компонентами, поддерживающими температуру внутри шкафа на требуемом уровне, что позволяет сохранить свежесть и безопасность хранимых продуктов.

Типы холодильных установок для холодильных шкафов

Наиболее распространенные типы холодильных систем для шкафов

Компрессорные холодильные агрегаты.

Наиболее распространенные холодильные агрегаты, используемые в холодильных шкафах. В них используется компрессор для сжатия хладагента, который затем циркулирует по системе, отводя тепло от внутреннего пространства шкафа. Компрессорные агрегаты универсальны и подходят для различных типов холодильных шкафов, от небольших холодильников до больших коммерческих холодильников.

Термоэлектрические холодильные агрегаты

В термоэлектрических холодильниках используется эффект Пельтье, при котором электрический ток создает разницу температур. Одна сторона термоэлектрического модуля охлаждается, а другая нагревается. Такие устройства обычно используются в небольших холодильных шкафах, например, в портативных кулерах или настольных мини-холодильниках.

Гибридные холодильные агрегаты

Некоторые современные холодильные системы сочетают в себе несколько технологий для повышения эффективности и производительности. В таких гибридных системах может использоваться комбинация компрессорного охлаждения и термоэлектрических элементов, в зависимости от области применения и требований.

Испарительные холодильные установки

Этот тип холодильных установок чаще всего используется в открытых холодильных витринах, например, в продуктовых магазинах. Они работают за счет прохождения воздуха над материалом, насыщенным водой, и охлаждают воздух по мере испарения воды.

Абсорбционные холодильные агрегаты

В абсорбционных холодильных установках в качестве основного источника энергии для процесса охлаждения используется тепло. Такие агрегаты часто встречаются в специализированных системах, например, в холодильниках для автофургонов или в холодильниках, работающих на пропане. В традиционных холодильных шкафах они встречаются реже

Варианты использования и конфигурации холодильных агрегатов для холодильных шкафов

Холодильная установка верхнего монтажа

В конфигурации верхнего монтажа (on top) холодильный агрегат устанавливается в верхней части холодильного шкафа. Он забирает более теплый воздух из нижней части шкафа и выводит его в виде более холодного воздуха из верхней части.
Системы с верхним монтажом обычно используются в коммерческих холодильных установках, например, в холодильниках с выносным шкафом.

Холодильный агрегат с нижним монтажом

Холодильные агрегаты в этой схеме устанавливаются в нижней части холодильного шкафа. Они работают за счет забора более холодного воздуха с пола и его нагнетания вверх, вытесняя более теплый воздух для поддержания равномерного охлаждения по всему шкафу.
Системы нижнего монтажа часто используются в коммерческих холодильниках и морозильных камерах, где частый доступ к шкафу может привести к проникновению теплого воздуха сверху.

Выносной холодильный агрегат

В этом случае холодильная установка располагается на удалении от холодильного шкафа. Обычно компрессор и конденсатор размещаются в отдельном, хорошо проветриваемом механическом помещении или на открытом воздухе.
Выносные системы позволяют снизить уровень шума и тепла в торговом помещении и обычно используются в холодильных установках крупных супермаркетов.

Встроенная холодильная установка

Некоторые небольшие холодильные шкафы, например, подстольные холодильники или винные холодильники, имеют встроенную холодильную систему, интегрированную в сам шкаф. Такие устройства часто компактны и предназначены для применения в жилых или коммерческих помещениях с ограниченным пространством.

Самостоятельная холодильная система

В автономных агрегатах все холодильные компоненты, включая компрессор, конденсатор и испаритель, размещены в одном корпусе.
Они обычно используются в небольших коммерческих холодильных шкафах, таких как витрины или небольшие холодильники-холодильники.

Особенности выбора выборе холодильного агрегата для холодильного шкафа

При выборе холодильной установки для холодильных шкафов необходимо проконсультироваться со специалистами по применению холодильных агрегатов для холодильных камер или шкафов.

Следующие параметры будут важны при оценке:

размер шкафа
необходимый температурный режим
температура окружающей среды
тип хранимых товаров
требования к энергоэффективности
возможное место размещения холодильного агрегата (верхнее, нижнее, выносное и т.д.)

Дополнительные материалы об использовании холодильного оборудования в пищевой индустрии и смежных отраслях промышленности

Назад к списку